Если захотите насладиться тишиной, отправляйтесь на северо-восток страны. Здесь, среди холмов, в предгорьях Альп вы и найдете эту красоту. Стоит отметить, что Аппенцель один из самых традиционных городов в Швейцарии. Женщины получили право на голосование в 1991 году. Также Аппенцель является столицей одноименного кантона (тип административного деления страны). ТОП-5 сегодня необычный, мы подготовили для вас пять местных блюд из Швейцарского сыра, которые обязательно стоит здесь попробовать: ⠀ 1. Käseschnitten - сыр на тостах. 2. Chäshöornli — сырные шарики с обжаренным луком. 3. Chääsmageroone — макароны с сыром. 4. Chästflade — пикантный сырный торт с кориандром. 5. Chäshappech — пирог из сыра, муки, молока, пива и яиц, обжаренный в масле.
Добраться до региона можно из Цюриха железнодорожным сообщением. Стоимость переезда от 33 до 37 франков. Перелет из Москвы в Цюрих в одну сторону, например в конце января, обойдется в 4500р. Еще как вариант можно взять в аренду авто.